Témoignages professionnels & propriétaires

Témoignages et interviews de propriétaires et professionnels du secteur de la maison d’hôtes

19-05
2016
Auteur : Jérôme Forget

Chers porteurs de projets, propriétaires et exploitants de maisons d’hôtes et gîtes,

Comme annoncé fin d’année dernière, l’agence « Guest & Strategy » vous propose les résultats de son enquête 2015 sur l’activité des chambres d’hôtes et des gîtes, en France et DOM-TOM.

Durant plusieurs mois, nous avons récolté de nombreuses données (375 répondants), grâce à notre enquête en ligne anonyme, que nous avons étudiées et analysées dans le but de vous dresser, aujourd’hui, un état des lieux global de l’activité, mais aussi de vous proposer quelques pistes de réflexion sur la création et/ou le développement de votre activité.

Nos questions se sont articulées autour de 8 thèmes, passant du profil des propriétaires au financement de l’activité, des stratégies tarifaires appliquées aux revenus et rentabilité de l’activité, sans oublier, bien sûr, les stratégies de distribution et de communication ainsi que les différentes typologies de clientèles.

Cette étude révèle plusieurs grandes tendances, ainsi que certaines perspectives autour du portrait des chambres d’hôtes et des gîtes en France.

Les principales constatations :

  • Montée du professionnalisme : 45% des propriétaires abordent cette activité comme l’ouverture et la gestion d’une Très Petite Entreprise.
  • Montée en gamme : 40% des établissements pratiquent un tarif supérieur à 80€, dont 13% d’entre eux un tarif supérieur à 100€.
  • Montée de l’offre en quantité : Il n’est pas rare au sein d’un même village d’avoir le choix entre un grand nombre de chambres d’hôtes et gites sans parler des hébergements entre particuliers qui peuvent être positionnés sur la même gamme. Ce phénomène n’existait pas ces dernières années.

Il existe toujours des opportunités possibles pour se lancer sur le marché des chambres d’hôtes ou des gîtes, mais à condition de respecter quelques règles :

  • Penser « clients » en premier puis intégrez vous dans un cadre légal mais pas l’inverse ;
  • Passer par une étude de faisabilité approfondie (41% ont réalisé un Business Plan avant de se lancer, sachant que la plupart des répondants n’y ayant pas eu recours, disposaient d’un apport personnel de 100%) ;
  • Se différencier et innover par son positionnement ;
  • Limiter les risques financiers ;
  • Ne pas négliger le volet marketing (2/3 des répondants ont un budget marketing annuel compris entre 1 100 et 5000€ par an) ;
  • Maintenir une veille permanente des évolutions du marché et des attentes de vos hôtes-clients.

Il nous apparait évident que le monde de la chambre d’hôtes et du gîte et plus largement celui des hébergements indépendants arrive dans une période déterminante pour son évolution…

Cette enquête nous prouve que le secteur des chambres d’hôtes et gîtes se professionnalise, et que l’on peut espérer vivre de cette activité grâce à des politiques tarifaires adaptées malgré, toujours, un fort investissement personnel et financier (un apport personnel de plus en plus important). Les stratégies marketing et de distribution ont pris le tournant du digital et les propriétaires ont bien compris l’importance de leur allouer non seulement du temps mais également des budgets à la hauteur de leurs objectifs. La clientèle s’est diversifiée et ne considère plus ce type d’hébergement comme une alternative à l’hôtellerie mais comme une offre à part entière. La montée en gamme est inéluctable afin de permettre aux clients de vivre une expérience de plus en plus unique.

Nous tenons à remercier l’ensemble des participants pour le temps qu’ils ont bien voulu consacrer à cette enquête, ainsi que les relais institutionnels et nos partenaires qui ont contribué à la diffusion de cette enquête.

Consultez directement notre étude ici :

Vous pouvez également la télécharger en suivant ce lien : http://tinyurl.com/gon7w7m

Bonne lecture à tous et à très vite,

L’équipe Guest & Strategy

Nouvelle étude sur le marché et la rentabilité des chambres d’hôtes et des gîtes : on compte sur vous!

18 juin 2015 - Auteur : Kendall Allegaert
A l'Ombre Bleue © Jean-Michel Caillaud Les chambres d’hôtes et gîtes en France : Guest & Strategy mène l’enquête à travers une nouvelle étude En 2012, l’agence de conseil Guest & Strategy avait réalisé une étude nationale sur la rentabilité des chambres d’hôtes et des gîtes en France (résultats consultables et téléchargeables à ce lien) afin de pouvoir évaluer la rentabilité possible […]
Lire la suite

Dois-je inscrire ma chambre d’hôtes sur Airbnb ?

12 novembre 2014 - Auteur : Jérôme Forget
Qui ne connait pas Airbnb ? La plateforme valorisée plus d’1 milliard de dollars, le site proposant plus de 800.000 logements dans le monde déjà utilisée par 1 million de français depuis son lancement en 2008. Cet ovni qui apparait comme incontournable dans le paysage touristique international, est-il pour autant indispensable à une stratégie de référencement […]
Lire la suite

Airbnb, UMIH, label national, Bienvenue chez nous… Riche actualité des chambres d’hôtes : le point de vue d’une propriétaire de maison d’hôtes sur l’activité…

23 mai 2013 - Auteur : Jérôme Forget
Vous avez du le remarquer, l’actualité qui touche notre secteur des chambres d’hôtes et gites est riche, très riche… : Nombreuses émissions télévisées (Zone Interdite et la série Bienvenue chez Nous) L’attaque de l’UMIH contre les chambres d’hôtes illégales (consulter l’article de Tourmag) Chambres d’hôtes illégales : question d’un label national pour encadrer la profession […]
Lire la suite

Réussir l’aménagement, la rénovation et la décoration de sa maison d’hôtes by EDOH

3 mai 2013 - Auteur : Jérôme Forget
Je laisse la parole cette semaine à une experte de la décoration extérieure et intérieure des chambres d’hotes avec qui nous travaillons chez Guest & Strategy. Il s’agit d’Anne-Sophie de Saint Pierre, fondatrice du cabinet EDOH qui accompagne les porteurs de projet et propriétaires de chambres d’hôtes et gites sur la définission de leur produit […]
Lire la suite

Tendances du secteur des chambres d’hôtes à l’international : Exemple du Pérou

4 février 2013 - Auteur : Jérôme Forget
Nous ouvrons cette semaine notre blog à Carlos ORIHUELA GONZALES, Fondateur du 1er Réseau des Chambres d’Hôtes au Pérou  – Casas Del Peru afin qu’il nous livre sa vision des chambres d’hôtes à une échelle internationale et plus spécifiquement sur le marché d’Amérique Latine : « Nous le savons, le tourisme international s’accroit année après année, […]
Lire la suite

Le propriétaire des chambres d’hotes haut de gamme : « Les 3 chambres » à Paris vous offre son témoignage…

26 décembre 2012 - Auteur : Jérôme Forget
Nous avons  interviewé l’un de nos clients, propriétaire d’une chambre d’hôtes en ville haut de gamme « Les 3 chambres » localisée au centre de Paris dans le 9ème arrondissement. Il s’agit de chambres d’hotes de charme se trouvant au cœur de la ville de Paris entre la Butte Montmartre, les Grands Magasins, l’Opéra de Paris et […]
Lire la suite

Le propriétaire des chambres et table d’hotes haut de gamme : La Feuillaie vous offre son témoignage…

8 novembre 2012 - Auteur : Jérôme Forget
Nous avons  interviewé l’un de nos clients qui gère la chambre et table d’hôtes haut de gamme la Feuillaie localisée à Saint-Ay à quelques kilomètres d’Orléans, proche des si célèbres Châteaux de la Loire. Le but de ce témoignage est que Philippe, riche de son expérience de récent propriétaire depuis moins d’un an, vous dévoile […]
Lire la suite