Conseils, témoignages, actualités pour réussir sa maison d'hôtes
La semaine passée, nous nous intéressions à la potentielle valeur ajoutée que peuvent apporter ou non les labels historiques aux maisons d’hôtes très haut de gamme. Aujourd’hui, nous continuons à étayer notre questionnement à l’aide des témoignages de deux labels spécialisés dans l’offre haut de gamme : « Bienvenue Au Château » représenté par Monsieur Patrice Vignial, […] 
Vous avez préparé la saison à l’aide d’une communication bien rôdée et d’une distribution à la pointe de la tendance, la fréquentation a été excellente et vos hôtes sont à présent repartis chez eux… Et maintenant, que faire ? Au premier abord, vous pensez que votre mission est accomplie : détrompez-vous ! La gestion de […] 
La période hivernale est marquée par l’émergence de nombreux projets qui fleuriront au cours du printemps. La phase précédant l’ouverture d’un hébergement touristique est très stratégique. En effet, elle permet de commencer à se forger une notoriété et ainsi mettre toutes les chances de son côté pour obtenir des réservations dès le début de l’activité. […] 
Nous avons voulu vous offrir cet article pour mettre fin à certaines idées reçues sur l’utilité d’une « étude de marché », connue également sous l’étiquette « Business Plan », dans une création ou même un développement de chambres d’hôtes ou de gites. Outil indispensable Lancer sa maison d’hotes ou ses gites, c’est tout simplement lancer son entreprise. […] 
Le Yield ou le Revenue management est le principe de maximiser le chiffre d’affaires généré de la maison d’hôtes en jouant sur les variables prix et le coefficient d’occupation à l’aide d’une politique de tarification différenciée. Bien qu’en apparence très éloigné du principe de gestion d’une maison d’hôtes, sa mise en place dans une forme […] 
Après une période estivale mitigée, il est temps de préparer la rentrée. Si certaines destinations nationales ont connu une fréquentation très satisfaisante, comme l’Ile de France, d’autres ont connu une légère baisse. Il est donc temps de dresser le bilan de ce deuxième trimestre et de préparer la fin de l’année, véritable défi pour beaucoup […] 
